Ирга «Смоуки» (Smoky/Smokey)

канадский крупноплодный сорт, считающийся одним из стандартов по урожайности и качеству ягод; отличается высокой зимостойкостью и десертным вкусом плодов.
Сорт был обнаружен в 1918 году на ферме селекционера В.Д. Олбрайта в Биверлодж, провинция Альберта (Канада), в бассейне реки Смоуки – отсюда и название.
Олбрайт (ныне его ферма – исследовательская станция) отобрал лучший сеянец из естественного свободного переопыления ирги ольхолистной (Amelanchier alnifolia) с неизвестным видом или формой.
Саженец выделялся крупными плодами, урожайностью и зимостойкостью, что сделало его основой для дальнейшей работы.
Официально сорт зарегистрировали в 1952 году, но широкое распространение началось после 1956-го, когда Министерство сельского хозяйства Канады (руководитель Дж. Уоллес) ввело его в коммерческую культуру.
Smokey быстро стал “стандартом” среди урожайных сортов ирги в Канаде, особенно в прериях Альберты и Саскачевана, где условия суровы.
В отличие от многих современных гибридов, он не был результатом целенаправленной программы, а – счастливой находкой в естественной популяции.

Куст Многоствольный, среднерослый–сильнорослый куст: высота обычно 2–3 м, в хороших условиях до 3,5–4 м; крона зонтиковидная, постепенно широко-раскидистая до 4–6 м.
Листья при распускании красноватые, летом зелёные/сизовато‑зелёные, осенью ярко‑жёлтые, оранжевые или багряные, декоративность высокая.
Зимостойкость до −35…−40 °C, сорт успешно зимует в большинстве регионов Нечерноземья; засуху переносит, но при нехватке влаги ягоды мельчают и становятся менее сочными.

Цветёт в конце мая, как правило уже после возвратных заморозков.
Срок созревания ранне‑средний: в большинстве регионов ягоды начинают спеть с конца июня – начала июля, полная отдача урожая часто приходится на июль.
Созревание растянутое, неодновременное, поэтому сбор проводят в несколько заходов.
Урожайность 7–8 кг с куста, при интенсивной агротехнике до 20 кг.

Ягоды крупные: диаметр в среднем 14–16 мм, нередко упоминают диапазон 12–18 мм; масса одной ягоды около 1–2 г.
Форма округлая или слегка овальная; при технической спелости фиолетово‑красные, при полной биологической спелости почти чёрные/иссиня‑чёрные с восковым налётом.
Мякоть мясистая, сочная, сладкая; для Смоуки отмечают очень высокий уровень сахаров, отсутствие характерной терпкости, вкус пряно‑сладкий, с ярким фруктовым ароматом.
Кожица плотная, что улучшает транспортабельность и лёжкость; семена мелкие, на зубах практически не ощущаются.
Назначение универсальное: свежий десерт, заморозка, соки, варенье, пастила, сушка.