Мушмула германская

Mушмула германская —  Mespilus germanica L.

Мушмула германская культивируется уже  около 3000 лет.  В древнеримскую и средневековую эпохи это растение было важнейшей плодовой культурой. Впоследствии была вытеснена другими. 
Небольшое  дерево или куст. Пятилепестковые белые цветки появляются поздней весной. Плод красновато-коричневого цвета, диаметром 2-4 см.  Плоды  твёрдые и кислые, пригодны к употреблению в пищу только после подморожения или длительного хранения (в том случае если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объёме.

Устойчива в 4-й зоне. В Москве цветёт и плодоносит.  Нуждается в солнечном, но защищённом от ветра месте, без застоя воды.