Абрикос «Саратовский рубин»

Абрикос «Саратовский рубин» — дерево высокорослое, поэтому ему нужно относительно много места для компактных участков рекомендовать их следует с осторожностью.
Растение обладает глубоким периодом покоя и не пробуждается даже при продолжительных оттепелях зимой.
Плоды в основном среднего размера. Масса их 38-40 граммов. Внешний вид превосходный, цвет кожицы привлекательный, ярко-красный, а внутри абрикосы насыщенно оранжевые. Мякоть нежной консистенции, приятного десертного вкуса, с характерным ароматом. Впрочем, оценка органолептических свойств от разных садоводов весьма разнится. Косточки мелкие. Универсальное назначение позволяет использовать абрикосы для вяления, изготовления компотов, варенья и пастилы.
Плодоношение ежегодное, с одного взрослого дерева можно рассчитывать получить около центнера урожая. Созревают костянки в среднеранние сроки, начиная со второй декады июля. Они не склонны к растрескиванию даже в неудачные по погодным условиям годы.
Особым «конкурентным преимуществом» сорта является повышенная транспортабельность и продолжительный срок хранения. При аккуратном складировании в прохладных хранилищах, при температуре около +5°С, плоды способны сохранять свои потребительские качества дольше месяца.