Боярышник кроваво-красный

Боярышник — неприхотливое, морозостойкое растение. Хорошо приживается даже на слабоокультуренных почвах, но не переносит близкого залегания уровня грунтовых вод и подтопления. Продолжительность жизни до 400 лет.
Высокий кустарник, реже небольшое дерево, высотой 4-6 м, со стволом диаметром до 10 см, покрытым тёмно-бурой или буро-серой корой. Ветки кроваво-красные или тёмные, блестящие; молодые побеги негусто-волосистые, затем голые. Колючки прямые, твёрдые, толстые, длиной 1,5—4 см, толщиной около 2 мм, тёмно-красные, на молодых побегах немногочисленные или совершенно отсутствуют.
Благодаря наличию у боярышника колючих шипов с древних времён существовало поверье, что он способен защитить человека от злых духов, насылающих болезни. Поэтому древние греки подвешивали к дверям ветви боярышника, чтобы защитить вход внутрь дома от всякой нечисти. В медицине плоды и цветы боярышника используются для изготовления препаратов, укрепляющих сердце и нервную систему, снижающих кровяное давления.
Плоды кроваво-красные с мучнистой мякотью, после созревания становятся прозрачными, и долго не опадают.
Плоды используют для приготовления киселей и варенья, а также как суррогат чая и кофе. Размолотые плоды добавляют в муку для приготовления сладкого теста.
А еще это растение хороший медонос. Пыльца этого вида использовалась Иваном Мичуриным для опыления цветков рябины обыкновенной, в результате чего был получен гибрид — Рябина гранатная с пурпурными, кисло-сладкими, без горечи плодами.
К почве боярышник малотребователен, растет и в плодородной и среднеувлажненной глинистой и суглинистой  почве, слабокислой и нейтральной реакции, терпит и бедную почву. Как и большинство растений не любит низинные, холодные места. Солеустойчив, ветроустойчив.
Декоративен во время цветения и осенью. Наиболее часто используется в живых изгородях, защитных лесных насаждениях
В большинстве европейских стран это растение называют «колючка». Русское же название отразило красоту этого дерева,  связав его с созвучными словами —  «боярин», «боярышня», предположительно из-за  красивого и яркого внешнего вида. Ягоды боярышника  такого же пурпурно красного цвета, как одежды бояр (это был отличительный признак принадлежности к данному сословию).  Народные названия: барыня-дерево, боярышня, боярка, майский кустарник, дерево девственности,  сердечная ягода,  глод, колючка дикая, петушиная шпора, ястребиные когти, хлебница (муку из сушёных ягод добавляли в тесто для  хлеба с фруктовым привкусом)  и др.