Малина обыкновенная Гусар

Эта летняя малина выведена известными российскими селекционерами – академиком РАСХН И.В. Казаковым, В.Л. Кулагиной и профессором С.Д. Айтжановой, ещё одной звездой на небосводе отечественной селекции, только в области клубники. Работы по созданию новинки велись на Кокинском опорном пункте (Брянская область). Проводилось переопыление бесшипого американского сорта Кэнби (Canby) смесью пыльцы вирусоустойчивых и жароустойчивых разновидностей. А сам Гусар был отобран в 1995-ом году среди элитных сеянцев, выращенных из семян, полученных от переопыления Кэнби.
Сорт универсального назначения, среднераннего срока созревания, начинает спеть с 15-20 июля, в южных областях с начала июля.
Куст малины высокий, обладает мощной силой роста, но компактный, состоит обычно из 5-7 побегов. Они крепкие, средней толщины, растут прямо, высотой 1,8–2 м, при хорошей агротехнике могут достигать 2,5-3 ме. Побеги слабоошипленные, колючки среднего размера, прямые, тёмно-пурпурные, немногочисленные и находятся в основном в нижней части побега. Выше к верхушке их количество и размер уменьшается, постепенно они превращаются просто в небольшие бугорки.
Куст Гусара раскидистый, без шпалеры «разваливается», под весом урожая и может ложиться на грунт. Поэтому необходимо использование шпалеры, с подвязкой стебля к ней в двух местах на высоте 50-70 см и 1,2-1,5 м, в зависимости от высоты побегов.
Посадка рекомендуется с расстоянием между кустами в ряду 80-100 см или 50 см при нормировании стеблей до 10-12 штук на 1 погонный метр ряда. Для лучшего ветвления и увеличения урожайности можно проводить обрезку верхушки на высоте около 1,5 м
Ягоды малины широкие, тупоконической формы. Плоды средние и крупные, в среднем 3,5-5 грамм, могут быть и очень крупные, до 7-10 г. Ягоды ярко-красные, в полной спелости насыщенного, рубинового цвета с глянцевым блеском. Длина плодов в основном 2,5-3 см. Мякоть у Гусара плотная, но сочная. Костянки однородные, среднего размера, плотно сцеплены друг с другом. Семена в них крупноваты и чувствуются при употреблении. Кожица у плодов упругая. Ягоды легко и с сухим отрывом снимаются с куста. Не рассыпаются при сборе и долго висят на кусте без осыпания. Плоды созревают в многочисленных кистях по 15-20 штук, расположены густо и компактно. Благодаря крепкой кожице и плотной мякоти, транспортабельность и лёжкость ягод этого сорта на высоком уровне.
Плоды малины очень хорошего вкуса, кисло-сладкие. Сахар и кислота в них хорошо сбалансированы, это положительно влияет на вкусовые качества. Причём сладости ощутимо больше, чем кислоты. В ягодах Гусара содержится: сахара 6,98-10,8%, кислоты 1,69-1,80%, витамина С 27,2-37,18мг/%.
Плоды Гусара универсального назначения использования. Прекрасно подойдут и для личного потребления и для успешной торговли на рынке. Из ягод получаются отличные компоты, варенье, джемы, также их перетирают с сахаром на зиму, используют в кулинарии и домашней выпечке. Очень неплохи плоды и для заморозки, после оттаивания остаются целыми, сохраняя свою структуру. Подходят для сушки.
По отзывам, Гусар – один из лучших отечественных летних сортов по совокупности характеристик. С куста снимают в среднем 3 кг плодов, но возможно собирать и 5-6 кг, всё будет зависеть от созданных условий. Для обеспечения хорошей урожайности и размера ягод необходимы регулярные подкормки и внесение органики в почву. И, само собой, необходимо обеспечение малины достаточным объёмом влаги, особенно в момент плодоношения.